Một loại ô long rang mức độ vừa, được nhận biết bởi hương thơm sữa đặc trưng phát triển từ giống cây chè riêng biệt. Lá trà thượng hạng này được hái bằng tay từ những búp non của vụ thu hoạch đầu tiên tại vùng cao nguyên An Khê, Phúc Kiến.
Hương thơm: Sữa, thoảng hương hoa
Vị: Sữa, béo ngậy, hoa
Xuất xứ: An Khê, Trung Quốc
Pha trà: 195°F trong 2 phút, khuyến nghị 3g trà cho 6 fl oz nước
The texture alone is worth the price—silky smooth from the first pour, with that signature milky note lingering well into the third steep. Hand-picked young sprouts really do make a difference in how clean and sweet the cup stays.
That first steep hit me with the creamiest texture I've ever gotten from a tea, and that signature milky aroma lingers in the cup long after it's empty. The medium roast brings just enough warmth to balance the sweet, smooth finish, and the leaves hold up beautifully for three steepings.
The hand-picked young sprouts really come through—the liquor is silky smooth with that signature milky note lingering on the palate. First harvest taste is noticeably fresher than the usual oolong I grab.