Collezione del Maestro | Matcha di Kagoshima
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Macinato a pietra dalle cultivar Asatsuyu, Saemidori, Yutakamidori e Yabukita. È intensamente ricco e cremoso, con sottili note dolci di tostatura.
Aroma: Cioccolato bianco, vegetale dolce, leggero umami
Sapore: Ricca nocciola, vegetale
Origine: Kagoshima, Giappone
Preparazione: Setaccia il matcha nella ciotola, aggiungi acqua a 165°F, mescola energicamente
Usucha per l'uso quotidiano: 2 g di matcha, 6 fl oz di acqua