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Collezione del Maestro | Matcha di Kagoshima

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Macinato a pietra dalle cultivar Asatsuyu, Saemidori, Yutakamidori e Yabukita. È intensamente ricco e cremoso, con sottili note dolci di tostatura.

Aroma: Cioccolato bianco, vegetale dolce, leggero umami
Sapore: Ricca nocciola, vegetale
Origine: Kagoshima, Giappone
Preparazione: Setaccia il matcha nella ciotola, aggiungi acqua a 165°F, mescola energicamente
Usucha per l'uso quotidiano: 2 g di matcha, 6 fl oz di acqua

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Edward K. ★★★★★

I’ve been whisking this into my morning routine for two weeks now, and the texture is genuinely creamy without any of the chalky grit I usually get from matcha. That subtle sweet roast on the finish is what keeps me coming back, even when I’m in a hurry and just shake it with cold milk.

Alexander ★★★★★

The first thing I noticed was the aroma—white chocolate and sweet vegetal notes that hit before I even added water. It’s genuinely creamy, almost frothy, and that subtle roasted sweetness lingers nicely without any bitterness. A little goes a long way for a rich cup.

Leo ★★★★★

I've been whisking this into my morning latte for a week now and the creamy body really carries through even with milk, with that subtle sweet roasted note lingering nicely. The fine stone-milled texture dissolves without any clumping, which is more than I can say for most matcha I've tried.