Collection Maître | Matcha de Kagoshima

Moulu sur pierre à partir des cultivars Asatsuyu, Saemidori, Yutakamidori et Yabukita. Il est intensément riche et crémeux, avec de subtiles notes torréfiées sucrées.

Arôme : Chocolat blanc, végétal sucré, umami léger
Saveur : Noisette riche, végétal
Origine : Kagoshima, Japon
Préparation : Tamiser le matcha dans un bol, ajouter de l'eau à 165°F, fouetter soigneusement
Usucha pour un usage quotidien : 2 g de matcha, 6 fl oz d'eau