Category: Tea & Infusions
Perinteinen kiinalainen musta tee, joka on valmistettu täysin kehittyneistä lehdistä Kiinan Yunnanin alueella. Se yhdistää täyteläisen suklaan ja reippaan maltaisen maun luoden täyteläisen makuprofiilin.
Tuoksu: Täyteläinen, suklainen
Maku: Täyteläinen, suklainen, maltainen
Alkuperä: Yunnan, Kiina
Haudutus: 210°F ja 2 minuuttia, suositeltu annos 3 g teetä 6 fl oz vettä kohti
The chocolate note really comes through on the first sip, and it lingers nicely after each cup. I've brewed it both plain and with a splash of milk, and the full-bodied flavor holds up either way.
The maltiness is what keeps me coming back—it’s hearty and grounding, not sharp like some blacks. I brew it strong in the morning and the full-bodied feel carries the day without any bitterness. Exactly the kind of steady, rich cup I was after.
The chocolate note really comes through in the first steep, and the malt keeps it grounded without turning bitter. I’ve been brewing it with a splash of milk for a cozy afternoon cup, and the full leaves hold up for a second round nicely.
